آموزش پخت خاگینه دسری مقوی و خوشمزه
خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخممرغ و سرخ کردن آن در روغن درست میشود. خاگینه، یکی از قدیمیترین دسرهای و میان وعدههای سنتی ایرانی است که طرز تهیهای بسیار ساده دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده میشود. آرد و تخممرغ از مواد اصلی تشکیلدهنده خاگینه هستند. برخی افراد، خاستگاه خاگینه را به منطقه آذربایجان نسبت میدهند؛ اما باید بدانید که خاگینه منتسب به منطقه […]